天氣涼爽了
以前買大雞腿時請老闆幫忙去骨

我們家哥哥最近實在是太莫名其妙發高燒了

上個月露營回來就莫名半夜高燒了快一個禮拜

看醫生也沒有任何結果，連快篩都做了呢!

中秋節快到的時候，看到很多烘焙社團都在做蛋黃酥
本來很想要試試看做一下，但就是提不起勁
結果兒子學校說中秋節要帶1-2個月餅或是柚子
睿爸就對我說那你要做月餅了
就這樣開始了多工的路程…..

自己做了才知道自己吃了多少油多少糖進去
真可怕!!!!

雖然綠豆椪真的是很多工
但做起來挺有成就感的
最後還接了老媽的單
多做了12顆呢!!

自淡水輕軌準備通車，

輕軌各站都有幾米的裝置藝術，還有輕軌經過的新市鎮各個公車站也都有幾米裝置藝術

新麵包出爐了，又是因為孩子
因為孩子們要戶外教學，都必須要帶點心去吃
外面的實在是太不健康，媽媽烘焙魂又來了
本來是要做牛奶小餐包，臨時爸爸提議說有加芝麻粉嗎?
就這樣芝麻牛奶餐包出爐了!!!!
這次換了速發酵母粉看麵包成果如何….

INGREDIENTS

就在我們雙睿爸生日當天
我一大早就打算來做個戚風蛋糕可以簡單過生日
兩兄弟看到出爐的蛋糕倒扣就開始想要吃了XDDDD
但是戚風蛋糕真的好難做的成功又漂亮
之前做的也是沒有澎的很漂亮

這次做得更是一點都不澎啊!!!看起來就像是蛋白打不夠發!!

來看看作法吧!!!

至目前為止，我們也只有露了八次，但該買的露營用品也幾乎都買了

但露營椅是一直還沒入手的

之前雙睿爸認為沒有去試坐加上車子放不下，所以只買了兩組雙人椅，收納起很小

這次露營的同伴主要還是班底雙恩霸他們家

又多找了我的高中同學和大學同學一起露營

本來其實只有三帳，所以我訂了A區三帳剛好包區

買了一大罐的鮮奶油做蛋糕只使用了一點點

開封後又得盡快用完他該怎辦哩

做戚風蛋糕蛋白打發失敗，又再重新拿了三顆蛋白來使用

結果多的蛋黃怎辦呢?