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買了一大罐的鮮奶油做蛋糕只使用了一點點
開封後又得盡快用完他該怎辦哩
本來想說做冰淇淋好了
但有點懶惰查了一下食譜
發現鮮奶酪食材簡單很快就可以完成了
就這樣做了鮮奶酪 兒子也捧場
吃之前幫他們加上草莓果醬就是草莓鮮奶酪了!
INGREDIENTS
INSTRUCTIONS
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吉利丁粉先泡冰水5分鐘，讓吉利丁粉充分吸入水分
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鮮奶+鮮奶油+糖放置鍋內，以中小火加熱攪拌均勻至鍋邊起泡
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再將泡過水的吉利丁粉倒入鍋中繼續加熱攪拌
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確認鍋內東西溶解完即可關火倒入容器中放置冰箱冷藏2小時即可食用
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冷藏取出可以自行加果醬就變成不同口味的鮮奶酪了
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