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為了兒子們的點心而做

簡單易懂易上手

參考食譜:http://heatherlin0804.pixnet.net/blog/post/379116871

 
 Cook Time 1 hr
 Servings
INGREDIENTS
 
 
 
 
INSTRUCTIONS
 
  1. 奶油放置室溫軟化後,將奶油攪拌至滑順 可用刮刀或是攪拌器
  2. 加入糖之後攪拌均勻
  3. 再將低筋麵粉分3次過篩加入奶油中
  4. 最後將蛋以及牛奶(不一定要)加入鋼盆中攪拌均勻成麵糰
  5. 攪拌揉勻之後,將麵團壓平至1CM以下 利用烘焙紙包好放進冷凍冰20分鐘左右
  6. 烤箱以170度預熱
  7. 20分鐘後將麵團拿出桿平可利用模型壓出可愛的形狀
  8. 放入烤箱20分鐘即可完成 看每個喜歡的顏色程度,若喜歡金黃色點可再多考10分
RECIPE NOTES

因為我的麵糰壓得不夠薄,所以我的小熊餅乾偏厚

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