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可頌
我是用 Panasonic SD BMT 1001-T 變頻麵包機揉麵團
INGREDIENTS
 
 
 
 
INSTRUCTIONS
 
  1. 將有鹽奶油分成8等分 各5克
  2. 將麵粉、鹽、無鹽奶油、牛奶放置麵包機內
  3. 選擇品項21「麵包麵團」模式
  4. 經過一小時後逼逼聲響起 ,取出麵團整成圓形分成8小塊切成三角形
  5. 壓住尖端,往上桿平放置有鹽奶油塊捲起
  6. 捲好所有奶油塊 放置室溫(夏天)發酵約50分鐘
  7. 在發酵完成前10分鐘將烤箱以180度預熱
  8. 在表面刷上些須牛奶 灑上海鹽 烤20分鐘即完成
    可頌
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