雙睿家族玩耍小天地

打鐵趁熱趕緊把這篇寫起來
不然又要靠著照片來回憶了!!!

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因為過年再加上冬天比較冷
而且兩個兒子一直感冒怕好不了就一直沒有出門露營了

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常常在烘焙社團看到別人分享手撕麵包

總想要來試試看

但就是提不起勁

就這樣一拖再拖

就這樣利用無聊的假日來做麵包了!

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生完孩子都快五年了
但是我們都沒帶他們搭過火車

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卓蘭-我們是第一次直接從台北殺到卓蘭的露營區
上一次去卓蘭-水玉妮光是從婆家過去不用開太久的車

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每天都在為兒子們的早餐煩惱

剛好哥哥前陣子腸胃炎

只能吃清淡的東西

媽媽又出動麵包機來做黑糖小饅頭囉

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天氣涼爽了
以前買大雞腿時請老闆幫忙去骨
骨頭🦴現在終於可以派上用場了

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我們家哥哥最近實在是太莫名其妙發高燒了
上個月露營回來就莫名半夜高燒了快一個禮拜

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中秋節快到的時候，看到很多烘焙社團都在做蛋黃酥

本來很想要試試看做一下，但就是提不起勁

結果兒子學校說中秋節要帶1-2個月餅或是柚子

睿爸就對我說那你要做月餅了

就這樣開始了多工的路程…..

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自淡水輕軌準備通車，
輕軌各站都有幾米的裝置藝術，還有輕軌經過的新市鎮各個公車站也都有幾米裝置藝術

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新麵包出爐了，又是因為孩子

因為孩子們要戶外教學，都必須要帶點心去吃

外面的實在是太不健康，媽媽烘焙魂又來了

本來是要做牛奶小餐包，臨時爸爸提議說有加芝麻粉嗎?

就這樣芝麻牛奶餐包出爐了!!!!

這次換了速發酵母粉看麵包成果如何….

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就在我們雙睿爸生日當天

我一大早就打算來做個戚風蛋糕可以簡單過生日

兩兄弟看到出爐的蛋糕倒扣就開始想要吃了XDDDD

但是戚風蛋糕真的好難做的成功又漂亮

之前做的也是沒有澎的很漂亮



這次做得更是一點都不澎啊!!!看起來就像是蛋白打不夠發!!



來看看作法吧!!!

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