雙睿家族玩耍小天地

芝麻在我們家是很常見到的食材

有時會直接將芝麻粉加在牛奶裡

又或者自己做饅頭內餡使用

芝麻為胡麻科植物胡麻的籽種

屬於堅果類，油脂豐富

它包含了多元不飽和酸和單元不飽和酸

真正的飽和脂肪酸只佔10%

由於平常肉類相對吃的比較多

飽和脂肪酸也會吃進身體內較多

所以平時補充芝麻 是有利於血脂肪控制

另外它也包含了

★膳食纖維

★一些維生素

   維生素B群、維生素E

★礦物質

  鎂、鋅、鈣(15倍牛奶)、鐵(18倍菠菜)

芝麻類產品平時可當做零食或是其他油脂的補充

針對老人、小孩、懷孕中的媽媽也可以使用芝麻產品來補充鈣質

但因屬於油脂類 熱量比較高所以還是要適量使用

這次剛好有機會接觸到芝麻先生

也讓我知道原來外面市售的芝麻很多是進口芝麻

而芝麻先生則是原汁原味的台灣在地芝麻

從產地到製程都是在台南西港完成

西港芝麻種植面積，佔全台灣30% 為台灣胡麻種植重鎮

而芝麻先生種植的芝麻生長過程經過嚴格控管，

採收後送農藥檢驗均符合食品安全管制系統之要求，所以也吃得安心

芝麻先生利用在地黑芝麻生產了許多不一樣的產品

☆芝麻爆爆   是芝麻先生的新產品

採用黑芝麻和玉米粒碰再一起又是另外一番不一樣的滋味

雙睿兄弟看到一桶爆米花就搶著要開來吃

都得請他們等等讓我好好拍張照才行

結果雙睿就自願當Model拍照了

外觀拍完，雙睿等不及要開蓋了

蓋子打開後，很貼心的有附上小刀讓你可以刮開密封紙

打開後就搶著放進嘴巴了

放進嘴巴要叫他們暫停一下

媽媽我喜歡整他們一下!!

誰叫他們吃零食總是吃得比正餐開心

回歸正傳

芝麻爆爆每一顆爆米花都爆的很均勻

每顆都有層層的芝麻香氣

真的是會讓人不自覺一口接一口啊!!

越吃越順口!!

兩位!!!不要整罐抱走啊!!

再來分享的是

拿鐵系列:

☆芝麻黑拿鐵

台灣黑芝麻配上紐西蘭奶粉，無添加奶精，營養價值高。大人小孩都適合

一盒裡面有6包入，都是獨立包裝

而每個包裝後面都有清楚標示成分以及使用方式

拍完照的隔天早上，給雙睿兄弟一人泡一杯當作早餐的飲料

倒出來的粉末很明顯是芝麻粉加上奶粉

利用冰、溫、熱水沖泡皆可

雙睿兄弟本來就愛芝麻

所以這一杯對他們來說是小CASE

根本一下就乾杯了

可以確定的是，當他們喝完時，杯子底部確實還殘留有芝麻粉

需要再加點水才能將它喝乾淨

☆抹茶綠拿鐵 

日式工法的抹茶搭上紐西蘭奶粉

跟一般抹茶拿鐵不同的是多添加了芝麻素、奇亞籽

含有豐富的膳食纖維

一盒裡面6包入都是獨立包裝

每個包裝上都有成分營養說明以及使用方式

給兒子喝芝麻黑拿鐵

而我自己泡了一杯抹茶綠拿鐵

粉末倒出來後看到有一顆顆的

我想應該就是奇亞籽了

一樣冷溫熱水皆可以沖泡

喝起來有濃濃的抹茶香味

喝的時候要攪拌唷!

不然奇亞籽都會沉澱在下方

☆台灣嚴選黑芝麻醬  重頭戲來了

★怕胖的人首選

嚴選台灣黑芝麻利用低溫焙炒研磨而成

沒有加糖  沒有加糖 沒有加糖 

因為很重要所以要說三次

成分也寫得一清二楚

另外，製造日期和有效日期也都有清楚標示

使用方式: 

◆可以塗抹餅乾、吐司麵包類

◆加在優格、牛奶中

◆也可以加在烘焙料理中作為食材

立馬開來做芝麻麵包

湯匙放進去真的是非常濃稠啊!!

打開就散出濃濃的芝麻香氣

芝麻麵包作法請參考影片

香噴噴的芝麻麵包出爐了!!!

芝麻麵包單吃也是有淡淡的芝麻香氣

或是把麵包當成漢堡來使用

先塗上一層厚厚的芝麻醬

再加入一些想吃的食材

又是一個營養滿點的早餐囉!!!

芝麻對於人體是好的食材

適量補充對身體有益

芝麻先生還有很多其他芝麻產品

有興趣的可以到官網參考看看唷！

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